Amore per la pasticceria e il proprio territorio
I miei dolci sono il frutto di una ricerca continua, c’è la mia terra, Torre del Greco con i suoi prodotti, ci sono le mie esperienze e la mia voglia di sperimentare utilizzando prodotti non convenzionali. Nei miei dolci c’è contaminazione e sorpresa, c’è lo stupore dei clienti nell’assaggiare dolci dai sapori originali.
